terça-feira, 25 de dezembro de 2012

VAI UM SUCO AÍ?



Morar em um país tropical como Brasil tem suas vantagens. As opções de alimentos, mais especificamente as frutas são incontáveis. Do Norte, por exemplo, vêm os exóticos açaí e cupuaçu. Do Nordeste, o cajú é um dos grandes destaques. Já no Centro-Oeste, o buriti, a graviola e o cajá trazem sabores que não se acha em nenhum lugar do mundo. Por fim, as regiões mais temperadas do Sudeste e Sul produzem frutas mais delicadas e que não se adaptariam ao calor excessivo, tais como amoras, morangos e mais recentemente o mirtilo (mais conhecida como Blueberry).
Enfim, se você gosta de sucos de fruta, mas só de pensar em descascá-las bate aquela preguiça, polpas congeladas são ideais para você ter no freezer e poder usar a qualquer momento. Uma mão na roda para você que quer (ou precisa) manter a forma. Bingo!
Além da praticidade, elas são uma opção em conta, pois a maioria custa entre R$ 1 e R$ 1,5 (a unidade de 100 ml), ao contrário de um suco vendido em restaurantes que pode facilmente chegar a R$ 8 (o copo).
Para mostrar que fazer um suco congelado é fácil, rápido e a prova de preguiça masculina, HF colocou a mão na massa e testou quatro tipos (cupuaçu, amora negra, goiaba e o famoso açaí) que não levam mais do que 1 minuto para fazer e são uma delicia. Confira a galeria e se bater aquela sede, não tenha dúvidas: ao freezer!

Palavra de especialista: Segundo o nutricionista Ricardo Freire, “Sempre optamos pelo mais natural possível; primeiro a fruta fresca, depois a polpa congelada e só depois sucos prontos de garrafa ou de caixinha. Na fabricação de polpas há sim algumas perdas nutricionais, no entanto, é uma boa opção na correria do dia a dia.” explica Ricardo.
Em tempo: O suco do açai como visto na foto é uma opção mais leve (e barata) ao tradicional “Açai na tigela”, um tipo de creme gelado vendido em academias por volta de R$ 10 acompanhado de banana e granola.
Boa saúde para você!
Fábio Fernandes - Formado em Publicidade e Propaganda. Criador e ex-editor do blog Cosméticos Masculinos.Estudante de vinhos pelo sistema Wine Spirit.Interessado em saúde, atividades físicas, nutrição, gastronomia e tecnologia.

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